Наверняка многие из нас помнят эту противную манную кашу, которую заставляли нас есть в детстве. Но, оказывается, есть другие блюда, которые готовят из этой крупы и они намного вкуснее противной каши. Узнайте, как приготовить вкусный, пышный классический пирог манник на кефире в духовке далее пошаговый рецепт с фото. Способ приготовления настолько прост, что может справится даже ребенок и продукты всегда есть у любой хозяйки.
Я представляю вашему вниманию рецепт манника классический вариант. Но если вы захотите, можете его изменить, добавив лишь, какой – либо другой продукт. Например, если во время приготовления теста, вы добавите пару ложек какао порошка, у вас получится шоколадный манник на кефире.
А можно приготовить манник на кефире с изюмом, бананом, яблоком или другими фруктами. Вы просто добавляете в тесто кусочки фруктов. Очень вкусный получается лимонный манник на кефире. В общем, фантазируйте и делитесь своими фантазиями с нами. Мне, и другим читателям будет очень интересно узнать о ваших опытах на кухне.
Классический рецепт манника на кефире
Продукты для теста
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 180 грамм сахара
- 2 яйца
- Ванилин по вкусу (не обязательно)
- 100 грамм масла сливочного
- 1 ч.л. соды
- Щепотка соли
Как приготовить манник на кефире — пошаговый рецепт с фото
Манку высыпать в глубокую миску, залить кефиром и тщательно перемешать. Оставляем манку в таком виде минут на 40 и более, чтобы крупа набухла.
Размягченное масло растереть вилкой.
В растертое масло добавляем сахар и растираем вилкой до однородной массы.
В растертое с сахаром масло добавляем яйца и растираем массу до однородного состояния. Можно взбить массу венчиком, или миксером, так намного быстрее и удобнее.
Высыпаем в масляную смесь соду, ванилин, соль и тщательно все размешиваем.
В масляную смесь выкладываем манку и тщательно все размешиваем.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 200С духовку. Выпекаем до готовности (примерно 30 -40 минут).
Готовый манник оставляем остывать в форме, после чего опрокидываем его на плоскую тарелку и можно подавать к чаю.
Ну вот и все, наш пирог манник на кефире готов, как видите, классический пошаговый рецепт довольно прост. Надеюсь, у вас все получилось отлично. Кстати, вы можете разрезать корж на 2 половинки и смазать их джемом, или любым кремом , так у вас получится торт манник на кефире. Приятного аппетита!
published on za100le-online.ru according to the materials pechem-tortiki.ru
