Салат с картофелем, селедкой и яблоком

В этом салате идеально сочетаются картофель с селедкой и яблоком, образуя новый, ни на что не похожий вкус. Разнообразьте свое привычное меню оригинальным и вкусным салатом.

Ингредиенты

• 400 гр картофеля
• 300 гр филе сельди
• 2 средних яблока (кислых сортов)
• 3 яйца
• 1 крупная луковица
• майонез по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Картофель очистить от кожуры и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить его до готовности примерно полчаса, переложить на тарелку и оставить до полного остывания.

Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут при слабом кипении. Переложить яйца в миску с холодной водой и оставить до полного остывания.

Лук очистить и порезать мелкими кусочками, сложить в небольшую мисочку и залить крутым кипятком. Через 5-10 минут слить его и просушить лук на салфетке.

Картофель порезать кубиками небольшого размера. Филе сельди очистить от кожи и костей, порезать маленькими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать мякоть вместе с кожурой кубиками примерно такого же размера, как и картошку.

Соединить в миске или салатнице картофель с селедкой, яблоком и яйцами, заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Подавать салат с картофелем, селедкой и яблоком к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info