Куриная грудка с соусом песто, помидорами и моцареллой

Легкое в приготовление и очень вкусное блюдо. Куриная грудка в соусе песто запеченная в духовке с сыром моцарелла и помидорами.

Ингредиенты

• куриные грудки — 0,5 кг
• 2 ложки готового соуса песто
• 2 помидора среднего размера
• кусок сыра моцарелла — примерно 15 граммов
• соль
• свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Куриные грудки вымыть, обсушить от влаги, добавить соль, перец и натереть толстым слоем песто.

Уложите на противень и поместите в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут.

Пока грудки выпекаются, очистить помидоры от кожи, нарезать ломтиками, и удалите семена и сок.

Нарежте ломтиками моцареллу не слишком тонко.

На запеченые куринные грудки положите несколько ломтиков помидор и ломтики моцареллы, и поместить блюдо на несколько минут в духовку, проследите чтобы сыр расплавился, но не начал подрумяниваться.

Подавать с жареным картофелем или с пастой.

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info