Салат Орхидея с чипсами

Красивый и вкусный салат Орхидея, приготовленный по этому рецепту, не останется без внимания гостей и станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты

• 200 гр ветчины
• 150 гр твердого сыра
• 2 яйца
• 100 гр моркови по-корейски
• 100 гр маринованных или соленых грибов
• майонез — по вкусу
• средняя пачка чипсов (около 50 гр)
• несколько веточек свежей зелени

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Яйца залить холодной водой и поставить на огонь, после закипания варить в течение 10 минут.

Затем снять кастрюлю с огня, слить воду и залить яйца очень холодной водой. Ветчину порезать соломкой или маленькими кубиками. Грибы порезать тонкими пластинками, морковку по-корейски порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

Чипсы раскрошить руками или с помощью скалки (оставить несколько штук для украшения салата Орхидея). Выложить салат на дно салатницы или плоского блюда в таком порядке: корейская морковь, маринованные грибы, чипсы, ветчина, сыр, тертые яйца (оставить один желток для украшения). При этом каждый слой салата смазывать майонезом.

Украсить поверхность салата тертыми на мелкой терке желтками, зеленью и чипсами (как на фото). Салат Орхидея с чипсами желательно подавать к столу через полчаса после приготовления. Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info