Картошка с капустой в мультиварке

Картошка с капустой в мультиварке готовится очень просто, а в результате вы получите замечательный гарнир к любому столу.

Ингредиенты

• 0,5 л чистой воды
• 400 гр картофеля
• 200-250 гр капусты
• 1 крупная луковица
• 1 морковь
• 2 ст.л. томатной пасты
• 3 лавровых листа
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Лук очистить и мелко порезать, в чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Жарка или Выпечка. Выложить лук в разогретое масло и жарить без крышки около 5 минут.

Тем временем очистить и натереть морковь на крупной терке. Добавить ее к луку, перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Картошку очистить и порезать брусочками или кубиками. Жарить картошку с овощами в мультиварке 1-2 минуты, помешивая.

Затем посолить и поперчить все по вкусу, добавить лавровые листья и влить горячую чистую воду. Закрыть мультиварку крышкой и готовить картошку в том же режиме 20 минут.

Капусту нашинковать и немного помять руками. Спустя 20 минут после начала жарки картофеля, добавить в мультиварку капусту. Хорошенько перемешать и закрыть крышку.

Картошка с капустой в мультиварке готовится еще 10 минут (в этом же режиме). Затем добавить томатную пасту, хорошенько перемешать и продолжать готовить еще 5 минут под крышкой. После этого вынуть лавровые листья, накрыть мультиварку крышкой и оставить там блюдо на 15 минут.

Переложить картофель с капустой из мультиварки по тарелкам и подавать к столу. Приятного апппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info