Салат Неженка

Салат Неженка готовится проще простого, а получается действительно нежным и очень вкусным. Состоит из простого набора продуктов, которые есть в каждом доме, а чеснок придает этому салату пикантность и особенный аромат.

Ингредиенты

• 4 огурца
• 400 гр ветчины
• 3 яйца
• 200 гр твердого сыра
• майонез — по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• небольшой пучок петрушки
• соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Яйца сложить в кастрюлю, залить доверху холодной водой и поставить на сильный огонь.

После закипания убавить огонь до среднего и варить яйца в течение 10 минут. Слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить до полного остывания.

Огурцы вымыть и порезать соломкой или кубиками вместе с ветчиной. Сыр порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Зелень промыть и мелко нарезать. Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке, соединить со всеми остальными ингредиентами в одной салатнице, посолить по вкусу и перемешать.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку или натереть на терке и смешать с майонезом. Заправить салат Неженка чесночным соусом и перемешать, подавать желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info