Кулинария

Пшенично-кукурузные оладьи на кефире

Приготовьте на завтрак или на полдник вкусные пшенично — кукурузные оладьи на кефире. Такие оладушки придутся по вкусу всей семье, но особенно порадуют детей.Подать оладьи можно с вареньем, сметаной, медом, сладким молочным соусом, с ягодами или фруктами.

Ингредиенты для рецепта Пшенично-кукурузные оладьи на кефире

Мука пшеничная
(с горкой) — 2 ст.л.;
Мука кукурузная
(с горкой) — 2 ст.л.;
Кефир
— 1 стак.;
Соль
(маленькая ) — щепотка ;
Сахар
— 1-2 ст.л.;
Разрыхлитель теста
— 0,5 ч.л.;
Масло растительное
(для жарки) ;
Яйцо куриное
— 1 шт;

Пшенично-кукурузные оладьи на кефире рецепт


	Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить кефир. Затем оба вида муки, разрыхлитель.

	Перемешать до однородной массы.Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

	В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки.

	Приятного аппетита!