Ингредиенты
1 куриное филе
100 г творожного сыра
100 г клубники
5 шт. оливок без рассола
Прованские травы
1 ст. ложка оливкового масла
соль и черный перец по вкусу
Как приготовить куриное филе с творожным сыром и клубникой
1. Филе вымыть, обсушить. В грудке сделать продольный глубокий надрез не до конца. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
2. В чашку выложить творожный сыр, половину клубники нарезать кубиком. Оливки нарезать кружочками. Все смешать и приправить перцем.
3. Наполнить отверстие в грудке полученной смесью.
4. Духовку разогреть до 180С. Грудку завернуть в фольгу, выложить в форму и запечь примерно 20 минут. Затем остудить и нарезать.
5. Оставшуюся клубнику пюрировать, протереть через сито и подавать с курицей.
