Цветы и праздник – это состояние души! И даже если за окном серые будни, вы можете раскрасить их сами. Например, сделать восхитительно красивую и одновременно очень вкусную закуску из томатов и творога. А как она будет смотреться на праздничном столе – просто чудо!
Подобную закуску (томаты плюс творог) вы наверняка уже встречали или даже делали сами.
Но наш вариант – настоящее произведение искусства. Изящный букет приковывает внимание окружающих, чарует и буквально заставляет взять цветочек на пробу. Не соблазниться им – очень трудно!Создается этот букет почти по классическому способу – убирается серединка томата и фаршируется. Однако вырезанный уголок и композиция решают все: обычная закуска превращается в изящное панно на тарелке. Хотите его тоже сделать? Без проблем. Это очень просто!
Информация о рецепте
Категория: холодные закуски.
Способ приготовления: измельчение ингредиентов, перемешивание.
Общее время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 5.
Ингредиенты:
- творог (можно заменить на тертый сыр, фету или брынзу) – 150 г
- томаты (некрупные) – 3 -5 шт.
- чеснок – 3 зубчика (можно чуть меньше или больше)
- поваренная соль – по вкусу
- свежая зелень (перья лука, петрушка, укроп, кинза) – на выбор
- майонез или сметана – по желанию.
Приготовление







Приятного аппетита.
Хозяйке на заметку:
- Если вы любите острые блюда, добавьте в творожную начинку немного черного молотого перца.
- Творожная начинка станет еще вкуснее, если добавить в нее несколько ядер грецких орехов, тертых на мелкой терке.
Приготовление и фото: Старинская Леся.
published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru