Салат с кальмарами и ананасами
Очень легкий и полезный салат из кальмаров с ананасами особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. У салата необычный вкус, который не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- 400 гр кальмаров
- 400 гр консервированных ананасов
- 2 луковицы
- 50 гр майонеза
- 1 лавровый лист
- пару горошин душистого перца
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Лук очистить и порезать полукольцами, сложить в сито и ошпарить кипятком. Затем переложить его в миску, влить пару ложек яблочного уксуса (или смесь 1 ст.л. обычного 9% уксуса с пол-ч.л. сахара и 1 ст.л. воды), перемешать и оставить на 15 минут мариноваться. Кальмары разморозить, очистить от пленки и хрящевой пластины, промыть. Опустить кальмаров в кастрюлю с кипящей подсоленной водой с добавлением горошин перца и лаврового листа. варить 1 минуту после закипания и откинуть на дуршлаг. Открыть банку с консервированными ананасами, слить жидкость и порезать ананасы кубиками. Остывших кальмаров порезать соломкой. Слить жидкость с лука и просушить его на салфетке. Соединить все ингредиенты в салатнице, посолить и поперчить, заправить майонезом. Подавать салат из кальмаров с ананасами к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита! published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться