Застолье

3 941 подписчик

Сёмга малосольная - быстро, просто и очень вкусно!

Сёмга малосольная

Ингредиенты:


Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:


Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.

Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.

Утром можно кушать.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх