Вкусная свинина

Оригинальный рецепт вкусной свинины в пивном маринаде, внесите разнообразие в ваше меню. В процессе жарки на кухне будет стоять аромат хлебного кваса, но готовое блюдо будет иметь насыщенный аромат жаренного мяса.

Ингредиенты

• 600 гр свинины (шейки)
• 0,5 л светлого пива
• 1 большая луковица
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Свинину промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.

Сложить в кастрюлю. Лук очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю с мясом, добавить соль и перец.

Залить содержимое кастрюли 250 мл пива и оставить на 1,5-2 часа. Разогреть сковороду, выложить промаринованное мясо вместе с пивом и луком и жарить на сильном огне, помешивая. Как только мясо начинает пригорать — понемногу вливать оставшееся пиво.

Жарить свинину до готовности, переложить на блюдо и подавать с любым гарниром.

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info