Креветки в соусе из белого вина

Креветки в соусе из белого вина это просто великолепное дополнение к бокалу вина за вечерним романтическим ужином.

Ингредиенты

• 200г черных тигровых креветок (можно любых)
• пучок петрушки
• 3 зубчика чеснока
• 100 мл сухого белого вина (Шардоне)
• столовая ложка сливочного масла
• оливковое масло
• сок половины лимона
• соль
• свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Нагрейте оливковое масло в сковороде и добавьте толченый чеснок.

Креветки (у меня были заморожены, вареные) залить теплой водой и дождаться пока они протаят. Затем слейте воду.

Выложите на совороу креветки.

Вылейте вино в содержимое сковороды, добавте сливочное масло и жарьте на среднем огне в течение минуты.

Затем добавте лимонный сок, приправте солью и перцем и увеличте мощность печи по максимуму, чтобы выпарить жидкость.

Наконец, добавьте мелко нарезанную петрушку и все перемешайте.

Подавать с белым хлебом и бокалом вина Готово!

published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info