"Домашние рафаэлло" - вкусный десерт без вреда для фигуры

150гр рикотты или легкого (обезжиренного) влажного творога
2 пакетика стевии или другого сахарозаменителя по вкусу
3ст.л. кокосовой стружки  + немного стружки для присыпки
орехи/изюм/фрукты по вкусу - для начинки


Смешиваем рикотту с кокосовой стружкой и стевией. Скатываем небольшие шарики, внутрь каждого кладем орешек. Также для начинки конфет можно использовать изюм и другие сухофрукты.

Обваливаем творожные шарики с начинкой в коксовой стружке и ставим в холодильник на час.

Приятного аппетита!

Источник - @yaninagleizer Instagram