Как приготовить блинный закусочный торт

Попробуйте приготовить очень вкусный и сытный блинный закусочный торт и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Это необыкновенно вкусное блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол и придется по вкусу вашим гостям.

Как приготовить вкусный закусочный торт

Продукты для теста

• 200 мл. молока
• 1 яйцо
• 200 грамм муки
• 2 ст.
  л. масла растительного

Продукты для начинки

• Грибы маринованные – 200 грамм
• 1 яйца  (сварить)
• 150 грамм ветчины
• 100 грамм сыра
• 2-3 морковки
• 2 луковицы
• Зубчик чеснока
• Майонез – 400 грамм
• Сыр плавленый
• Соль, специи по вкусу
• Масло растительное для жарки

Продукты для украшения

• Зелень –петрушка, укроп
• Сыр (твердых сортов)
• Оливки

Рецепт приготовления блинного торта

Готовим блины

Взбить яйцо, затем, добавить в него немного молока и муку и замесить тесто.

Тесто сначала получится густое, поэтому, нужно понемногу добавить оставшееся молоко , добиваясь  что бы тесто стало не очень густым, или слишком жидким.

Когда тесто готово, приступаем к жарке блинов. Как только с блинами закончите, можно приступать к приготовлению начинок и сборке нашего блинного торта.

Начинка для закусочного блинного торта

Начинка №1

Натереть на терке сыр и яйца.

Чеснок мелко порезать и добавить к сыру и яйцам. Полученную смесь заправить майонезом.

Начинка №2

Ветчину порезать кубиками.

Порезать укроп.

Добавить перец и плавленый сыр и все перемешать.

Начинка №3

Порезать грибы

Добавить майонез и хорошенько размешать.

Начинка № 4

Морковку очистить и натереть на терке.

Лук очистить и порезать небольшими кусочками.

Обжарить лук с морковкой и дать остыть.

Добавить  плавленый сыр и черный перец хорошо перемешать.

Собираем закусочный торт из блинов

На плоскую тарелку кладем блин, а сверху намазываем начинку с сыром и яйцом.

 Выкладываем  блин и смазываем его начинкой из ветчины и плавленого сыра и кладем еще один блин.

 Выкладываем начинку из грибов и кладем сверху еще один блин.

Намазываем блин начинкой из лука и морковки. Положить блин.

Если блины и начинка остались, то слои снова повторяем.

Далее выкладываем последний блин и накрываем наш торт пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.

По истечении этого времени смешать плавленый сыр с майонезом. Полученным соусом смазать торт и отправить в холодильник на сутки.

По истечении этого времени торт украшаем по своему вкусу.

published on za100le-online.ru according to the materials pechem-tortiki.ru