- После приготовления вы получите 550 мл заправки
- Время приготовления: 5 минут
Скажите, ну подумаешь, заправка для салата — и чего там особенного… Но у Джейми она особенная — без жира, минимум калорий!
Сейчас в пору легких одежд и отпусков ну очень полезная заправка!
Заправка не только супер-вкусная, но и очень быстро готовится! Заправка хранится в холодильнике несколько дней, так что можно готовить впрок — для нескольких салатов.
Продукты на 550 мл заправки
500 г обезжиренного натурального йогурта
морская соль
свежемолотый черный перец
2 чайных ложки горчицы
маленький пучок базилика или кориандра
1 зубчик чеснока, очищенный
½ свежий красный перец чили
2 столовых ложки белого вина или яблочного уксуса
сок ½ лимонов
Мастер-класс Джейми Оливера Заправка для салата Zero
Подготовить продукты.
Понадобится блендер.
Все продукты поместить в блендер или в кухонный комбайн.
Все продукты пюрировать в течение 30 секунд.
Теперь надо попробовать и — если надо — поправить вкус, добавив по необходимости лимонный сок или яблочный уксус, соль или перец.
Для заправки будет достаточно несколько ложек заправки.
Остаток хранить в чистой посуде с крышкой в холодильнике.
Видео Джейми Оливера Заправка для салата Zero
http://web-restoran.ru/wp-content/uploads/2016/06/Video-Запр...
Посмотрите другие рецепты для заправки салатов здесь!
0
Пищевая ценность:
- Калории: 10 ккал
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Приятного аппетита!
published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru
