На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Застолье

3 934 подписчика

Полезно знать каждому! - Сохраните, чтобы не забыть!!!


Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

1 чайная ложка (наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.:

  • воды - 5/- г (грамм)
  • молока - 5/- г
  • растительного масла - 5/- г
  • сахара, сорбита, ксилита - 5/7 г
  • соли, пищевой соды - 7/10 г
  • муки, какао, кофе - 4/5 г
  • риса - 5/8 г
  • лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).

1 столовая ложка, наполненная ″без верха″/″с верхом″, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

  • воды - 18/- г
  • молока - 20/- г
  • растительного масла - 17/-
  • сахара - 20/25 г
  • соли - 25/30 гр.
  • муки, какао, кофе - 10/15 г
  • риса - 15/20 г
  • молотых орехов - 10/15 гр.
  • сухой травы - 5/10 г
  • свежей травы - 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

  • воды - 12/- г
  • молока - 12/- г
  • сахара - 10/15 г
  • соли - 14/20 г
  • муки - 7/12 г
  • риса - 12/17 г
  • молотых орехов - 8/12 г
  • сухой травы - 4/6 г
  • сырой травы - 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится ″одна столовая (чайная) ложка″, речь, скорее всего, о полной ложке - ″с горкой″

1 стакан (″до риски″/″до края″, при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:

  • воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
  • сахара - 200/250 г
  • соли - 290/320 г
  • муки - 140/150 гр.
  • риса - 210/230 г
  • манки - 200/220 г
  • толчёных орехов - 140/150 г

1 стакан (″с горкой″) вмещает:

  • 11 столовых ложек крупы
  • 10 столовых ложек сахара или соли
by @smart.kitchen
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх